みちくさ食堂

立春。

立春。季節は着実に進んでいます。冬眠から覚めねばっ！ 2月もみちくさ食堂をよろしくお願いいたします。今月は6・7・13・14・15・18・19日を予定しています。ご予約優先とさせていただいていますので、満席・貸切・…

瑞々しい冬野菜。今日のみちくさごはんは、大根まるまる1本使った鶏からのみぞれ和えや、白菜を発酵させた漬物の酸菜を春雨と炒めたりと贅沢使いしました。畑の恵みに感謝です。これからも採れたて野菜を使って料理するのが楽…

2019年みちくさ初めは満員御礼、ゴローさんのマヤカカオを愉しむワークショップでした。カカオの豊満な香りとゴローさんの穏やかな雰囲気で、心満たされる会になりました。マヤカカオの美味しさを皆さんにもお裾分け。みちく…

謹賀新年 2019年食に恵まれた一年になりますように！新年は10日のマヤカカオのワークショップより店舗開店致します。ワークショップはおかげさまで満席となりました。キャンセル待ちをご希望の方はメッセージにてご連絡くだ…

初めての年末お祝いオードブルの配達。やっぱりごはん作ってる時はすごく楽しい♡ 皆様良いお年をお迎えください！ Facebook

今年出来る限りの大掃除を終え、年末年始のお祝い膳の支度をゆっくり始めようと思います。食に始まり食に終わる一年。本当に幸せなことだと感じます。ごひいきにして下さった常連の皆さま遥々遠方からお越しいただいたお客様 …

1/10 【マヤカカオを愉しむ】のワークショップに沢山のお問合せありがとうございます！残席残り少なくなりました。ご参加希望の方はメッセージにコメントをお願いいたします。こちらよりご連絡させていただきます。 Faceb…

臨時休業のお知らせ本日12月13日、子どもの体調不良のため閉店させていただきます。数少ない営業にもかかわらず申し訳ありませんが、ご了承ください。 Facebook

本日貸切営業となります。今年も残りわずかになりますが、皆様のお越しをお待ちしています。 Facebook

今日のみちくさ食堂の店内は、曇り空のせいか照明がムーディーに映っています。寒くなったので、身体の中から温まるサンラータンを作ってお待ちしています。写真の自家製ラー油入れて作ります。具も、食べるラー油としてご…