もう10月。

もう10月。夏の名残りはあるものの、食欲の秋到来といったところでしょうか。

写真は9月末のお料理会のメニューです。
野菜が高騰していますが、それでも旬の野菜や食材を上手に取り入れた献立です。バターナッツかぼちゃは保存もきく優秀食材。秋ナスや秋鮭も出てきました。
秋のみちくさにも湘南野菜を取り入れていこうと思います。10月もご来店お待ちしています。